Boulets de Montauban PM

Spécialité de Montauban, une gourmandise à grignoter…

Boulets de Montauban : En l’an 1621, le premier consul Jacques Dupuy emplit caves et greniers et arme Montauban afin de résister à un siège qu’il sait inéluctable. En effet la reconquête catholique passe par les capitales huguenotes du midi. En Août, Louis XIII conduit son armée, forte de 20000 hommes, devant Montauban. Les assauts sont violents et meurtriers. Mais l’unanimité comme le courage des montalbanais obligent le roi à lever le siège le 18 Novembre. De Luynes, Mayenne, Joinville sont tenus en échec par 6000 montalbanais. Le clocher de Saint Jacques garde encore les traces des boulets du siège de Montauban.

Ingrédients : chocolat noir (42%)(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA)), sucre,(32%), NOISETTE (25%), épaississant : gomme arabique, amidon de riz, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, colorants :  charbon végétal, agents d’enrobage : cire de carnauba, cire d’abeille.

* Allergènes : Noisette, soja.
* Traces possibles de lait et d’amande.

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Date de Durabilité Minimale : 18 mois